Рулет из печени - это простой и вкусный рецепт закуски, который можно приготовить из доступных продуктов. Для приготовления понадобится печень, лук, морковь, сливочное масло, плавленый сыр и укроп. Печень нужно отварить, пюрировать и смешать с луком и морковью. Затем полученную массу нужно разложить на пергаментной бумаге, нанести сверху смесь из масла, сыра и укропа и аккуратно свернуть в рулет. Рулет нужно оставить в холодильнике на несколько часов, а затем нарезать на ломтики и подавать с хлебом или крекерами. Приятного аппетита!